⒈ 常绿乔木，叶呈椭圆形，开小白花，树皮可药用，即桂皮。叶、枝、树皮可加工制成桂油。
英cassia;
⒈ 常绿乔木。叶子呈长椭圆形，有三条叶脉。夏天开白色小花。树皮叫桂皮，含挥发油，极香，可入药。性大热，味甘辛，能温肾补火，祛寒止痛。嫩枝叫桂枝，亦入药。叶、枝和树皮磨碎后，可制桂油。也称桂。参阅 明 李时珍 《本草纲目·木一·桂》。
⒈ 植物名。樟科樟属，常绿乔木。叶长椭圆形，且具三条叶脉。夏开淡黄色小花，结紫黑色果。树皮多脂，气味辛烈，与种子、根皮、嫩枝等均可作成香料，或磨碎制成桂油，可入药，具有止痛、健胃、驱寒等的疗效。
英语Chinese cinnamon (Cinnamomum cassia)
德语Zimt (S), Zimtbaum (S)
法语cannelier de Chine