汉语词典

切面的意思

qiēmiàn

切面


拼音qiē miàn
注音ㄑ一ㄝ ㄇ一ㄢˋ

繁体切麵
词性名词
港台切平面

词语解释

切面[ qiē miàn ]

⒈  切成的面条。

cut noodles;

⒉  剖面。

section;

⒊  指一个方向(如器官的)切开,以便显示结构。

plane of section;

⒋  过曲面上一点的平面,该曲面上过该点的所有曲线的切线都在该平面上。

tangent plane;

引证解释

⒈  亦作“切麫”。食物名。一种面条。

明 方以智 《通雅·饮食》:“游水委綖即水引也,今之切麵也。”
清 俞正燮 《癸巳存稿·面条子》:“麪条子曰切麪、曰拉麪、曰索麪、曰挂麪,亦曰麪汤,亦曰汤饼,亦曰索饼,亦曰水引麪。”

国语辞典

切面[ qiè miàn ]

⒈  物体被切断后,所呈现的表面。

英语section, cross-cut, tangent plane (math.)​

德语Tangentialebene (S, Math)​

法语section, coupe transversale, plan tangent (Math.)​

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