⒈ 宋元风俗：客至泡茶，送客时再以沸水冲茶，谓之“点汤”。因以为送客、逐客之词。
⒉ 以沸水冲泡。
⒈ 宋 元 风俗：客至泡茶，送客时再以沸水冲茶，谓之“点汤”。因以为送客、逐客之词。
引宋 龚鼎臣 《东原录》：“殊 曰：‘臣是知制誥，除节度使等，并须学士院操白麻，乞召学士。’ 真宗 点汤，既起，即召翰林学士 钱惟演。”
元 郑光祖 《王粲登楼》第二折：“点汤呼遣客，某只索回去。”
明 无名氏 《骗英布》第二折：“这点汤是遣客，我到底也不出门，看他怎生！”
⒉ 以沸水冲泡。
引明 李时珍 《本草纲目·木一·柏》：“柏性后凋而耐久，禀坚凝之质，乃多寿之木，所以可入服食，道家以之点汤常饮。”
⒈ 宋、元时习惯于客人来时以茶招待，而送客时则以汤相别，因此点汤成为送客、逐客之词。见宋·朱彧《萍州可谈·卷一》。
引元·罗贯中《风云会剧·第三折》：「我向这坐席间听讲书，……你休来我耳边厢叫点汤。」
《孤本元明杂剧·骗英布·第二折》：「这点汤是遣客，我到底也不出门，看他怎生。」