⒈ 带糟的甜米酒。
引元 张昱 《湖上漫兴》诗之一:“尊中酒酿湖波緑,席上人歌凤语清。”明 徐弘祖 《徐霞客游记·滇游日记九》:“有卖浆者,连糟而啜之,即余地之酒酿也。”
⒈ 多指糯米蒸熟后,加入酒曲,置于密闭的容器内,发酵而成的食品。
例如:「酒酿汤圆」。